LJETNA PREHRANA
S povišenim ljetnim temperaturama bilo bi vrlo dobro prilagoditi se na laganu prehranu budući se na taj način omogućuje i lagana probava, a s time dobro i poletno raspoloženje.
Stoga vam kroz ova 3 ljetna mjeseca dajem prijedloge mojih recepata. Ukoliko će vam se svidjeti možete na 091.76.73.176. naručiti moj ZLATNI JELOVNIK ili MILENIJSKI RECEPTI . Više na WEB stranici. Također izrađujem za vas, pojedinačne USKLAĐENE JELOVNIKE nakon obavljenog razgovora i upisa potrebnih podataka.
Evo sada recepta za lipanj:
PLOŠKE CELERA SA ŠURLAMA za 2 osobe
- 1 veći celer oko 400gr, 4 žlice djevičanskog maslinovog ulja, sol peršin te 100gr. šurli po osobi.
- Celer oguliti, izrezati na ploške i na srednjoj vatri u tavi prepeći, sa svake strane oko 3-4 minute, te malo posoliti.
- U međuvremenu skuhati šurle po uputi na pakiranju, procijediti, pomiješati s malo ulja. Dodati sitno narezanog peršina.
- VARIJANTA DVA – Također PLOŠKE, ali CIKLE, i za ovo povrće osim ulja, dodati 1-2 žlice vode i pirjati oko 4 minute. Probati vilicom.
- Dobar vam tek!